Orange – Terre Sicilane IGP

9,50 Iva escl.

SPECIFICHE

  • GRADO ALCOLICO 12,5 %
  • VITIGNO Inzolia
  • PROVENIENZA Terre Siciliane IGP
  • FORMATO 0,75 L
Descrizione

Orange – Terre Sicilane IGP

Descrizione

Un vino Orange divertente, spiazzante, dalla forte personalità e libero rispetto a schemi ridondanti. Frutto di una selezione di uve Inzolia sottoposte a fermentazione spontanea, il colore più intenso di questo vino è risultato del processo di macerazione, fase in cui il mosto rimane a contatto con le bucce dell’acino, donando al vino una nuova luce. Durante questo lasso di tempo, il liquido acquisisce tannini, polifenoli e sostanze aromatiche che rendono il prodotto completamente differente sia dai vini bianchi che dai vini rossi dal punto di vista visivo, olfattivo e gusto-olfattivo. Orange di Tenute Orestiadi è caratterizzato da un colore arancione pallido, al naso sentori selvatici e distintivi. Al palato si presenta morbido e sapido con un bel nucleo acido, fruttato dolce sul finale. Un vino unico per un aperitivo fuori dagli schemi!

VINIFICAZIONE

Selezione di uve Inzolia sottoposte a fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce per 5 giorni e successiva fermentazione malolattica in serbatoi in acciaio.

NASO

Al naso sentori di fiori selvatici, erbe, mandorle e scorze d’arancia

PALATO

Al palato si presenta morbido e sapido con un bel nucleo acido, note di agrumi, albicocche secche, pesche bianche e spezie dolci sul finale.